AHPROCAFE fomenta la formación del liderazgo dentro de la estructura gremial, preparando a jóvenes líderes que a futuro podrán dirigir los distintos de  los órganos de base de la Organización, en tal sentido promueve la Escuela Gremial de Líderes Cafetaleros (EGLIC), espacio que brinda capacitaciones para fortalecer las capacidades y habilidades de productores y productoras para hacer incidencia en sus zonas productivas.